El grupo Principe de Viana fundado en 1983 se ha caracterizado a lo largo de estos años por tener un carácter y un espíritu innovador en sus productos, siendo sus vinos una referencia principal dentro de la Denominación de Origen Navarra (Rioja)
Ya no solo por el trabajo de sus enólogos sino también por la avanzada tecnológica con la que cuentan en sus instalaciones, permite sacar de la uva, su jugo mas preciado y convertirlo en un vino delicioso para el paladar y el olfato.
Hoy os queremos comentar uno de sus vinos “Principe de Viana Edición Limitada 2011”.
Este vino especial esta compuesto por uvas de tres variedades distintas : tempranillo (25%), Merlot (50%) y Cabernet (25%) lo que da a este vino un intenso color rojo rubí. Ha permanecido en barrica de roble durante 14 meses, mas un criado en botella de aproximadamente 10 meses
Tiene un fuerte olor a fruta, distinguiéndose notas de cerezas, ciruelas y arándanos. Su uso es ideal para carnes, carnes de caza, embutidos, legumbres y quesos con sabor fuerte. Destaca este vino por su alta persistencia en el paladar de sabores frutales
En resumen un vino diferente, con personalidad propia, hecho para disfrutar, trasmitiendo sensaciones únicas al paladar
Precio aproximado: 32-35 euros
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